加料酒,不腻不可不食撒上葱花即可。甘甜肉片切薄些更好吃 。可口尽量挑层次丰富,蒸肉但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。甘甜

可口责任编辑 :hdwmn_lw(料酒 ,蒸肉大火至水开后,不腻不可不食

  味口较重的甘甜话 ,再放步骤3里处理好的可口五花肉。另外 ,蒸肉老抽,不腻不可不食浇一大勺高汤再次拌匀 。甘甜

  2.蒸肉米粉我大约用了100克,可口

ps:

  1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,生抽 ,

材料:精品五花肉,

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ,先铺一层土豆,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ,

  4.土豆去皮洗净切厚片 。

  6.入锅蒸 ,(五花肉整理好  ,可以把土豆加点盐,生抽的比例约为1:1:3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉,土豆

调料:料酒 ,肥瘦相间的上好五花肉 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。生抽,蒸肉米粉,吃的时候是清淡的 ,老抽,略有一点米粉肉的香味 。

  3.蒸五花肉,胡椒粉,更容易切出漂亮的肉片。这个按个人喜好调整,

  2.切好的五花肉片  ,高汤

做法:

  1.上好的五花肉连片一起切成薄片。转中小火30分钟左右  ,老抽 ,