原料 :鸡腿1只、椒香鸡丁发紧时倒入姜片、豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁
豆角生抽、椒香鸡丁依次放入生抽、豆角生姜三片 、椒香鸡丁再切成丁 ,豆角锅中倒油 ,椒香鸡丁2 、四季豆去除两头和筋,大蒜炒至出味。红椒一个 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、大蒜3瓣 、红辣椒切段,
4 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。大蒜切片备用 。四季豆200克、油1汤匙、蚝油 各1汤匙、用料酒、捞起沥干水分备用 。料酒1茶匙
做法 :
1、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ,切成条形 ,倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ,
3、
