4 、又养眼用水淀粉勾芡 ，豆腐豆腐加入荸荠碎 、锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了 。美味表面裹上鸡蛋丝 、又养眼荸荠10粒左右、豆腐豆腐
材料 ：嫩豆腐一块 、锦绣将豆腐用勺子压成泥状 、美味用手捏成小团
5 、又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的锦绣胡萝卜切成很细很细的丝
3 、不要用老豆腐 。美味淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、又养眼
2 、豆腐豆腐鸡蛋一粒 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、加点面粉容易捏成团 ，
打散 ，加入盐和鸡精，黑木耳和胡萝卜适量 、另取适量水烧开 ，放入开水锅中蒸15分钟左右6 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、胡椒粉 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，但也不要太多，并且用手轻轻压紧 ，香油几滴
做法 ：
1 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，