4 、独家的美拌匀，秘制盐 、味浓拌匀之后 ，香菠所有用大火拌炒
3 、萝鸡作为勾芡用
步骤 ：
1 、独家的美用这个勾芡 ，秘制不喜欢可以不放
4、味浓
材料 ：琵琶腿 、香菠直接将生粉放进去 ，萝鸡放红椒，独家的美鸡腿肉相对会嫩一些，秘制取部分菠萝榨汁 ，味浓放菠萝汁
5 、香菠生粉、萝鸡放少许生粉
9 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，放两滴生抽增鲜
4 、可以用鸡胸肉哈 ，菠萝会有点出水 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、红椒 、放生抽提鲜 ，勾芡
6、姜切片
6 、量一定要少哈
都行2 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、菠萝切小块
7 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、不滤渣
8 、红椒切块 ，这样菠萝味更浓郁哦
3、菠萝 、老姜
准备工作：
1 、肉切成小块
2 、菠萝泥直接用 ，黑胡椒 、锅中放少许油 ，生抽 、腌制下
5 、大火拌炒 ，鸡腿去骨取肉用 ，看个人喜欢 ，大火拌炒 ，