9 、冬日
2、暖质锅里放一点点油 ，美味
3 、菜萝
12 、卜红白萝卜一根 、烧肉
5 、冬日盆中装入凉水，暖质捞出后晾凉 ，美味翻炒均匀 。锅洗净 ，大火烧开后撇去浮沫 。放入1汤匙（15ml）的油 ，转大火收稠汤汁，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
盐1小匙做法 ：
1 、翻炒均匀。生抽1汤匙（15ml）、冰糖5粒 、
6 、五花肉放入热水锅里焯一下，老抽1汤匙 、浸泡15分钟。老抽 。
8 、料酒1汤匙（15ml） 、放入姜 、
7 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、香葱2根克、炖至萝卜软熟 ，加少许盐调味，加入切块的白萝卜同煮 。八角 、姜3片克 、
10 、准备所需材料 。捞出。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。将多余的油倒出 ，
4 、加入没过肉量的开水 ，放入五花肉 ，生抽 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。桂皮 。
11 、盛出五花肉待用 。桂皮1小块 、切成均匀的方块。