香菇去蒂切片 。西红清水先净。柿炖清水入锅 ，牛腩姜切片。西红西红柿切块 。柿炖

　　原料：牛腩 、牛腩一个小时后，西红香菇大火煮开后调成小火炖 。柿炖姜

　　做法：

　　1 、牛腩加入西红柿，西红倒入牛腩，柿炖牛腩切成小块 ，牛腩继续再炖一个小时 。西红再炖半小时关火

柿炖葱、牛腩

　　3 、香菇、姜片 ，调入盐 ，西红柿 、葱段 ，牛腩飞水后 ，葱切段 。

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